El documento adapta los lineamientos del Manual OCDE-FAO de debida diligencia en deforestación al contexto productivo del café y cacao en el Perú, basándose en los aprendizajes del piloto desarrollado por PROMPERÚ en 2024, que involucró a 17 organizaciones de cinco regiones. Toma como referencia el reglamento europeo sobre deforestación para facilitar su aplicación local.